Ang 1000L nga serbesa gihatud sa Austria kaniadtong Hunyo 4, 2022.
Ania kini usa ka 1000L nga serbesa nga adunay compact brewhouse ug tangke sa init nga tubig, mash tun&brew kettle, Upper lauter tank ug bottom whirlpool, hot water tank.
Ang tanan nga mga brewhous nga tubo gidisenyo sa among kostumer nga adunay proseso sa paghimo, ang among engineer mitabang kanamo sa pagbutang sa mga tubo.
| Proseso sa brewing: - adunay 750L sa mash kettle, temp 52C - ibalhin ang 100% sa lauter tun - ibalhin ang 180L balik sa kettel, ang temperatura sa kettel unya 52-62-72-100 - pagbalhin mash 100C gikan sa kettel ngadto sa lauter tun - nga mopataas sa temp sa lauter tun ngadto sa 62-65C - dayon ibalhin ang 300L gikan sa laut tun ngadto sa kettel, sunod nga mga lakang pag-usab 62-72-100 - tanan tanan sa dagat tun, temp 78-80C -pagpalayas - nagbukal nga wort --kini usa ka pananglitan sa 2-lakang nga decoction mashing system Dugang pa nga gusto usab sa Id nga makahimo sa 3-step mashing diin magsugod kini sa 37C | |
 |  |
1.Brewhouse
-1000L mash tun brew kettle nga adunay direkta nga pagpainit sa kalayo, sulod nga pagputos pasivited ug condensate water recovery tank.
-1000L lauter tank nga adunay Danfoss frequency controller, raker reverse para dali nga gigasto nga lugas, wort collect pipe ug back washing device sa ilawom sa tangke.Usab alang sa pagkuha sa mas tin-aw nga wort pinaagi sa gravity natural nga pagsala.
-Ubos nga tangke sa whirlpool nga adunay bola sa paglimpyo, entrada sa tangent wort, pagpakita sa lebel.
-Uban sa init nga tangke sa tubig nga na-configure para sa sparging ug mashing in, Maayo nga na-adjust nga temp ug water blending unit para sa mas maayo nga pagsagol sa lugas ug tubig.
-Ang kilid nga pagsulod sa wort naa sa tangke sa filter aron makunhuran ang oksihenasyon sa wort.
-Pagbawi sa condensate aron mash tun sa paglimpyo aron makatipig sa kapanguhaan sa tubig.
2. Fermenter
-Jacketed & Insulated, Dual Zone Dimple Cooling Jacket
-Side Shadow dili kaayo Manway
-Racking Port nga adunay Tri-Clover Butterfly Valve
-Discharge Port nga adunay Tri-Clover Butterfly Valve
-2 Tri-Clover Outlet nga adunay Butterfly Valves
-CIP Arm ug Spray Ball
-Shock proof Pressure Gauge
-Sample Valve, Safety Valve
-Thermowell
Laute-Sparaging ug pagpanglimpyo
False bottom ug reverse raker system
Brewhouse-pipe
Flow meter-IFM brand
Water blending device nga adunay flow meter
Brewhouse-pipe
Brewhouse-balik
Brewhouse-PLC control cabinet
Mga Fermenter-500L, 1000L, 2000L
Nagtuyok nga racking nga bukton
Pressure regulator nga adunay diaphragm pressure gauge
3.Sistema sa pagpanglimpyo sa CIP nga adunay pagpainit sa elemento sa electic
Internal nga pickling passivation
Sanitary sample balbula
Ang 4.Brewery control system mao ang utok sa brewery, dinhi ang customer nag-book og 2 cabinet, ang usa mao ang PLC controller nga adunay PLC system aron makontrol ang brewhouse.
Ang ikaduha mao ang digital control cabinet aron makontrol ang temperatura sa fermenter ug cooling system.
Ang brewery moabot sa dapit human sa usa ka bulan, hinaot nga ila kining ma-install sa dili madugay.
Adunay daghang mga buhat nga buhaton ug maghimo usa ka taas nga tubo gikan sa lainlaing mga bilding.Bisan pa niana, kami nagpaabut nga makakita sa usa ka nindot nga serbesa ug dili na makahulat sa paghimo sa beer.
Layout sa Brewery:
Hinaot nga maayo ang tanan, ug magbuhat kita og mas maayong kaugmaon.
Oras sa pag-post: Hun-24-2022