Deskripsyon
Kapasidad: 20HL 30HL 40HL 50HL O 20BBL 30BBL 40BBL 50BBL o customized
Pamaagi sa pagpainit: Steam (girekomenda)
Efficiency: 6-8 Brews kada adlaw
Ang tradisyonal nga upat ka vessel brewhouse configuration mao ang mash tun + lauter tun + kettle + whirlpool tank, ang buffer tank mahimong idugang aron madugangan ang brewing efficiency hangtod sa 6-8 brews kada adlaw.Ang materyal nga gigamit mahimong SUS 304 o 316 kung gikinahanglan, ang tanan nagdepende sa gusto sa mga kustomer o sa lokal nga klima.
Ang ingon nga brewhouse gidisenyo alang sa industriya nga serbesa, nga mas angay alang sa dugang nga brew kada adlaw ug padayon nga produksyon.Ang disenyo gibase sa eksaktong hangyo sa pagtukod o sa hingpit gikan sa berdeng yuta.Disenyo ug paghimo base sa tin-aw nga proseso sa pag-brewing gikan sa mga tigpamuhunan.
Ang tibuuk nga brewhouse mahimo nga adunay bug-os nga awtomatikong programa, ang tanan nga produksiyon awtomatiko nga nahuman, nga adunay rekord sa produksiyon ug function sa paghimo sa resipe ug uban pa.
Ang paghimo sa usa ka serbesa usa ka taas nga termino nga operasyon, ang among pangandoy mao ang pagtabang kanimo nga makit-an ang kantidad sa luyo sa among presyo, ug mapalambo ang balanse tali sa kita ug pamuhunan.
Standard nga setup
● Energy saving, mas taas nga brewing efficiency ug ubos nga materyal nga konsumo
● Mas taas nga wort wort extract
● Auto temp control para sa tubig, alisngaw, wort, beer flow ug uban pa.
● Maayo nga pagkadisenyo nga sistema sa singaw aron madugangan ang kahusayan sa pagpainit ug mas ubos nga pagkawala sa enerhiya
● Mas makatarunganon nga pagtukod sa tubo aron malikayan ang problema sa wort aeration ug makunhuran ang nawala nga materyal
● Internal heater alang sa lain nga kettle, nagtrabaho uban sa silindro ug ubos nga dyaket alang sa mas maayo nga boiling epekto.
● Posibleng himoon ang proseso sa pagpabukal ubos sa pressure, ilabina sa serbesa sa mas taas nga altitude.
● Sistema sa pag-automate nga adunay indikasyon sa kurba ug pag-imprenta sa rekord sa produksiyon, nga adunay function sa pagtipig sa resipe, ang mga kliyente makahimo og bag-ong resipe ingon nga eksakto nga kinahanglanon sa produksiyon.
Mga bahin
● Mash tun nga adunay ubos nga paddle type stir, bottom & steam jacket nga adunay coil pipe, bulag nga kontrol
● Lauter tun nga may bottom stir blade, counter washing ug wort collect coil, wort recirculation, adjustable stir height for lautering or grain out
● Kettle nga adunay kilid ug steam jacket, bulag nga pagkontrol sa alisngaw alang sa lain-laing gidak-on sa batch.Uban sa steam condensing unit.Internal heater sa sulod para sa pagdugang sa evaporation
● Whirlpool nga adunay patag nga ubos, sentral nga spray nozzle, side wort outlet
● Support fittings: double / single stage plate cooler, piping strainer, grist hydrator, wort sink para sa sampling ug sugar testing etc
● Standard nga plataporma sa brewhouse o gipahiangay ingon nga kinahanglanon sa pagtukod
● Tanan nga pump & Stir sa VFD, pump para sa init nga likido nga adunay water cooling device
● Uban ang bulag nga tangke sa init nga tubig nga gi-configure para sa sparging ug mashing, aron mapauswag ang kahusayan.
● Ang mga balbula mahimong manual butterfly usa o pneumatic (girekomenda)
● Piping & valve connection kay TC o DIN.
