1000L nga Brewing System
Ang Brewhouse gidesinyo ug gimugna isip eksaktong hangyo sa proseso sa paghimo sa serbesa gikan sa kliyente ug sa lokal nga kinahanglanon.Gidisenyo ang gidak-on sa mga tangke nga eksakto nga plato / gravity sa beer gikan sa kliyente.Ang katuyoan mao ang pagtabang sa kliyente sa dali nga operasyon sa paghimo sa serbesa, paghimo sa tibuuk nga pag-setup sa brewhouse nga mas angay alang sa husto nga resipe, pagdugang sa kahusayan ug pagpaubos sa gasto sa enerhiya ug uban pa.
Brewhouse:
3 nga sudlanan: Mash tun+Lauter tank+Kettle/Whirlpool
2 nga sudlanan: Mash/Lauter tank+Kettle/Whirlpool
2 nga sudlanan: Mash/Kettle/Whirlpool+Lauter tank
Mga Feature sa Brewhouse
●Mas taas nga wort extract aron matubag ang proseso sa pag-brew.
●Ubos nga gasto sa enerhiya ug pagkonsumo sa materyal.
●Maayo nga na-adjust nga temp ug water blending unit para sa mas maayong pagsagol sa lugas ug tubig.
●Mas taas nga kahusayan nga dyaket sa singaw aron madugangan ang kahusayan sa pagpainit ug pagpaubos sa konsumo sa enerhiya.
●Espesyal nga tangke ug piping pagtukod sa paglikay sa wort aeration problema ug pagpakunhod sa materyal nga nawala.
●Espesyal nga gidisenyo nga steam condensing unit, nga adunay pareho nga steam condensing ug water heating function.
●Pagsagop sa abante nga kalibutan nga sikat nga mga sangkap sa brand aron masiguro ang hapsay nga pagdagan.
●Suportahi ang lain-laing paagi sa pagpainit, alisngaw, direkta nga kalayo ug elektrisidad, depende sa site ug lokal nga gasto sa utility.
●Taas nga kalidad nga stainless steel nga materyal 304 o 316 ug matahum nga hitsura.
●Ang brewing vessel ug fermentation tanks gisulayan sa wala pa ipadala aron malikayan ang on-site nga pag-ayo, paggarantiya sa walay hunong nga pagsugod ug pagsiguro sa performance sa barko.
Mga Feature sa Fermenter
2.Fementation tank
Ang tanan nga mga tangke gihimo sa sanitary SS304 nga materyal, nga nakab-ot sa domestic ug internasyonal nga kaluwasan sa pagkaon ug hygiene standard.Sila mga cylindrical cone bottom tank, ang cone mao ang 60-72degree alang sa exhaust ang yeast mas sayon.Ang gawas gihimo sa 2B stainless steel drawing board, konektado pinaagi sa welding.
Ang internal nga pickling passivation nga pagtambal, ug gisangkapan sa 80mm polyurethane insulation.
Ang mga tangke nga adunay dimple cooling jacket sa cone ug cylinder, sila gipabugnaw sa glycol nga tubig o alkohol nga tubig.
Usab ang glycol inlet gibulag nga kontrol sumala sa gidaghanon sa tangke.
Type: Doble nga Layer Conical Tank
Volume: 300L, 500L, 1000L ug 2000L.(Suporta Customized).
Mga accessories:
● Top Manway o Side Shadow dili kaayo Manway
● Racking Port nga adunay Tri-Clover Butterfly Valve
● Discharge Port nga adunay Tri-Clover Butterfly Valve
● 2 Tri-Clover Outlet nga adunay Butterfly Valves
● CIP Arm ug Spray Ball
● Sample Valve
● Pressure Gauge
● Safety Valve
● Thermowell
| Dili. | butang | Kagamitan | Mga detalye |
| 1 | malt milling system | Malt miller nga makinaGrist case(kapilian) | Ang tibuuk nga yunit sa paggaling sa lugas gikan sa gawas sa silo hangtod sa sulod sa galingan, sudlanan, premasher ug uban pa |
| 2 | Sistema sa mash | Mash tank, | 1.mechanical Agitation: Uban sa VFD control, sa ibabaw nga pinahigda nga motor nga adunay selyo.2.Steam venting chimney nga adunay anti backflow pipe.3. Pag-recycle sa condensate ngadto sa tangke sa init nga tubig. |
| Lauter tank | Function: lauter, pagsala sa wort.1.Sparging pipe alang sa paghugas sa lugas nga adunay koneksyon sa TC.2.Wort pagkolekta pipe ug likod washing device sa paglimpyo sa bakak nga ubos.3.Mechanical Raker: VFD control, gear motor sa ibabaw.4. Gigastohan nga lugas: Awtomatikong raker device, Grain nga nagtangtang sa plato nga may reverse, forward kay raker, reverse kay grain out.5.Milled false bottom: 0.7mm nga gilay-on, diametro nga gidisenyo nga angay alang sa lauter tun, nga adunay dasok nga pagsuporta sa bitiis, detachable handle.6.Wort circulation inlet TC sa ibabaw nga adunay siko ug mash inlet sa bakak nga ubos sa kilid nga bungbong.7.Side mount migahin grain port .8. Uban sa discharge hole, thermometer PT100 ug gikinahanglan nga mga balbula ug mga himan. | ||
| NagabukalWhirlpool tank | 1.Whirlpool tangent nga gibomba sa 1/3 nga gitas-on sa tangke2.Steam venting chimney nga adunay anti backflow pipe.3. Pag-recycle sa condensate ngadto sa tangke sa init nga tubig. | ||
| Tank sa init nga tubig(kapilian) | 1.Pagpainit sa Steam Jacket/direktang pagpainit sa gas/pagpainit sa kuryente2.Sight gauge para sa lebel sa tubig3.Uban sa SS HLT pump nga adunay variable speed control | ||
| Mash/wort/init nga bomba sa tubig | Ibalhin ang wort ug tubig sa matag tangke nga adunay kontrol sa frequency. | ||
| Operasyonmga tubo | 1.Materyal: SS304 sanitary pipe.2.Sanitary stainless steel valve ug pipeline, Sayon sa pag-operate ug makatarunganon sa disenyo;3.Wort inlet sa kilid sa tangke aron makunhuran ang oxygen. | ||
| Plate heat exchanger | Function: pagpabugnaw sa wort.1.Duha ka yugto ug unom ka dagan, init nga wort ngadto sa bugnaw nga wort, gripo sa tubig ngadto sa init nga tubig, glycol water recycle.2.Design Structure: Suspension type, screw material mao ang SUS304, nut material mao ang brass, sayon nga disassembled para sa paglimpyo.3. Stainless steel 304 nga materyal4.Design pressure: 1.0 Mpa;5. Temperatura sa pagtrabaho: 170 ° C.6.Tri-clamp dali-instalar. | ||
| 3 | Sistema sa pag-ferment(Celler) | Mga fermenter sa beer | Naka-jacket nga Conical fermentation tankalang sa pagpabugnaw sa beer, pag-ferment ug pagtipig.1. Tanan nga AISI-304 Stainless Steel Construction2. Naka-jacket ug Insulated3.Dual Zone Dimple Cooling Jacket4. Dish Top & 60° Conical Bottom5. Stainless Steel Legs nga adunay Leveling Ports6. Top Manway o Side Shadow dili kaayo Manway7.With Racking arm, Discharge Port, CIP Arm ug Spray Ball, Sample Valve, Shock proof Pressure Gauge, Safety Valve, Thermowell ug Pressure regulator valve. |
| 4 | Bhusto nga sistema sa beer | Mahayag nga mga tangke sa beer(kapilian) Idugang ang lebadura nga tangke Mga accessories, sama sa sample valve, pressure gauge, safety valve ug uban pa | Beer maturation/conditioning/serving/filtered beer nga nakadawat.1. Tanan nga AISI-304 Stainless Steel Construction2. Naka-jacket ug Insulated3.Dual Zone Dimple Cooling Jacket4. Dish Top & 140° Conical Bottom5.Stainless Steel Legs nga adunay Leveling Ports6. Top Manway o Side Shadow dili kaayo Manway7.With Rotating Racking arm, Discharge port, CIP Arm ug Spray Ball, Sample Valve, Shock proof Pressure Gauge, Safety Valve, Pressure regulator valve, Thermowell, Level sight, Carbonation stone. |
| 5 | Sistema sa pagpabugnaw | Ice water tank | 1.Insulated conical ibabaw ug sloped ubos2.Liquid level sight tube para sa lebel sa tubig3.Nagtuyok nga CIP spray ball |
| Unit sa pagpabugnaw Ice water pump | Assembly unit, wind cooling, enviromental refrigerant: R404a o R407c, compressor ug electrical part meet UL/CUL/CE certification. | ||
| 6 | Sistema sa pagpanglimpyo sa CIP | disinfection tank & alkali tank & cleaning pump ug uban pa. | 1) .Caustic tank: Electric heating element sa sulod, nga adunay anti-dry device alang sa kaluwasan.2) .Sterilization tank: Stainless steel nga sudlanan.3) .Control ug pump:Portable sanitary CIP pump, SS cart ug controller. |
| 7 | Controller | Sistema sa pagkontrol: | Ang PLC awtomatiko ug semi-awtomatiko, ang mga elemento nga brand naglakipSchneider, Delixi, Siemensug uban pa. |
| Kapilian | |||
| 1 | distributor sa singaw | Alang sa pagbalhin sa singaw | |
| 2 | Condensate nga sistema sa pag-recycle sa tubig | Condersate wanter system recovery sa paglimpyo. | |
| 3 | Yeast tank o pagpadaghan | Yeast storage tank ug propagation system. | |
| 4 | Makina sa pagpuno | Filler machine para sa keg, botelya, lata. | |
| 5 | Air compressor | Air compressor machine, dryer, CO2 cylinder. | |
| 6 | Sistema sa pagtambal sa tubig | Wekipo sa pagtambal | |
