Pasiuna
Ang 10HL, 20HL, 30HL nga sistema sa paghimo sa beer nga gihimo sa amon usa ka hugpong sa mga kagamitan sa teknolohiya alang sa paghimo sa presko nga beer.Ang brew master naghimo sa ilang beer nga madanihon sa mga konsumidor pinaagi sa talagsaon nga proseso sa paghimo ug lahi nga lami sa beer.
Kung gusto, mahimo silang ibutang direkta sa mga lugar nga konsumo sa beer: mga restawran, pub, bar, hotel, turista ug shopping center.
Ang tighubad mahimong atubangon sa gipasinaw nga tumbaga, tumbaga gawas sa stainless steel.Usab, ang microbrewery gibutang sa luyo sa usa ka partition sa bildo nga nagtugot sa mga bisita sa pag-obserbar sa proseso sa paghimo og beer.
Kini usa ka maayo kaayo nga solusyon sa disenyo sa interior ug usa ka kusgan nga himan sa pagpamaligya.
Kadaghanan sa pag-instalar sa mga restawran, bar ug hotel naggamit sa microbrewery nga adunay kapasidad gikan sa 1000 hangtod 3000L.Ang usa ka network sa mga restawran naggamit sa mga kagamitan nga adunay mas taas nga kapasidad.
Ang Alston microbreweries nag-instalar sa turn-key sa kompanya sa kustomer.
Mga detalye
Output/Brew: 10HL, 20HL, 30HL
Brew/Semana: 2~6
Supply sa Elektrisidad: 3phase/380(220, 415,440…)v/50 (60)Hz
Usa ka Phase/ 220(110, 240…)v/50(60)Hz
Tinubdan sa Pagpainit: Electric/Steam
Hangyo sa Lugar: >70M2
Brewhouse
Standard nga Setup
● Mash tank nga may top stir, paddle type mixer, VFD, nga adunay steam condensing unit, bottom agitator para opsyonal.
● Lauter nga may top stir, VFD, automatic grain nagasto, wort collect pipes, Milled sieve plate.ubos raker alang sa opsyonal.
● Brew kettle steam heating, nga adunay steam condensing unit, internal heater para opsyonal.
● Whirlpool tank nga adunay tangent wort inlet.
● Piping connection kay TC o DIN.
● Support fittings: double / single stage plate cooler, piping strainer, grist hydrator, wort sink etc
● Standard brewhouse plataporma o customized
● Tanan nga pump & Stir gamit ang VFD
● Uban sa init nga tangke sa tubig nga gi-configure alang sa sparging ug pagmasa sa uban pa, ug pagdugang sa kahusayan sa produksiyon.
● Ang mga balbula kay manual butterfly one o pneumatic
Mga bahin
● Sa pagkutaw gamit ang shaft connector aron ipaubos ang twist force
● Maayo nga na-adjust nga temp ug water blending unit para sa mas maayong pagsagol sa lugas ug tubig
● Espesyal nga tangke ug piping nga pagtukod aron malikayan ang wort aeration nga problema ug makunhuran ang nawala nga materyal
● Espesyal nga gidisenyo nga steam condensing unit, nga adunay duha ka steam condensing ug water heating function
● Brewhouse automation nga adunay posible nga pag-upgrade.
● Ang tibuok nga sistema mahimong ma-install sa plataporma para daling matangtang ug ma-instalar
Tangke sa fermentation
2.Fementation tank
Ang tanan nga mga tangke gihimo sa sanitary SS304 nga materyal, nga nakab-ot ang internasyonal nga kaluwasan sa pagkaon ug sukdanan sa kahinlo.
Sila mga cylindrical cone bottom tank, ang cone mao ang 60-72degree alang sa exhaust ang yeast mas sayon.
Ang gawas gihimo sa 2B stainless steel drawing board, konektado pinaagi sa welding.
Ang internal nga pickling passivation nga pagtambal, ug gisangkapan sa 80mm polyurethane insulation.
Ang mga tangke nga adunay dimple cooling jacket sa cone ug cylinder, sila gipabugnaw sa glycol nga tubig o alkohol nga tubig.
Usab ang glycol inlet gibulag nga kontrol sumala sa gidaghanon sa tangke.
Type: Doble nga Layer Conical Tank
Volume: 1000L, 2000L, 3000L.(Suporta Customized).
Mga accessories:
● Top Manway o Side Shadow dili kaayo Manway
● Racking Port nga adunay Tri-Clover Butterfly Valve
● Discharge Port nga adunay Tri-Clover Butterfly Valve
● 2 Tri-Clover Outlet nga adunay Butterfly Valves
● CIP Arm ug Spray Ball
● Sample Valve
● Pressure Gauge
● Safety Valve
● Thermowell
1. Malt Milling Unit
Particle adjustable rolling crusher.
Flexible o steel auger alang sa opsyonal.
2. 1000L Brewhouse Unit
Mash tun, Lauter tun, Boiling Kettle, Whirlpool tun sa lainlaing kombinasyon.
Ang tangke sa init nga tubig ug tangke sa bugnaw nga tubig alang sa opsyonal sa espesyal nga mga kombinasyon.
Ang pagpuga o decoction nga mga pamaagi sa paghimo sa serbesa gidisenyo nga eksakto.
Ang stainless steel o copper cladding kay popular.
Duha ka yugto o usa ka yugto nga heat exchanger alang sa pagpabugnaw sa wort.
Hingpit nga stainless steel integrated work platform.
Sanitary ug efficiency wort pump.
Ang tanan nga mga tubo ug mga kasangkapan.
3. 1000L o 2000L Fermentation Unit
Standard nga stainless steel conical cylindrical fermentation tank.
Ang usa ka gidak-on sama sa brewhouse sagad gigamit sa restawran.
Ang gidaghanon sa mga tangke tukma nga kalkulado pinaagi sa fermentation cycle alang sa lain-laing mga beer.
Ang tanan nga manhole, balbula, pressure gauge, fitting ug uban pa gilakip.
4. Beer Filter Unit(opsyonal)
Sa restawran o bar, ang mga beer kanunay nga gisilbi nga craft beer nga wala’y pagsala.
5. 1000L o 2000L Bright Tank Unit
Standard nga stainless steel nga mahayag nga mga tangke para sa beer maturation, conditioning, serbisyo, carbonation.
Ang usa ka gidak-on ingon nga fermenter sagad nga gigamit sa restawran o bar.
Ang gidaghanon sa mga tangke tukma nga kalkulado alang sa lainlaing mga beer ug ang function.
Ang tanan nga manhole, balbula, bato, gauge, fitting ug uban pa gilakip.
6. Pagpabugnaw Unit
Ang insulated nga tangke sa tubig nga glycol nga adunay o wala’y copper coil alang sa pagkupot ug pagsagol sa glycol nga likido.
Efficiency chillers o refrigerators uban sa fryonto suplay makapabugnaw enerhiya.
Sanitary centrifugal pump alang sa glycol water recycle sa mga tangke ug heat exchanger.
Ang tanan nga mga tubo, angay, mga materyales sa pagbulag gilakip.
7. Controlling Unit
De-koryenteng pagkontrol sa kabinet nga adunay temperatura, on-off nga pagkontrol alang sa brewhouse.
Ang kabinete sa pagkontrol sa elektrisidad nga adunay temperatura, pagkontrol sa on-off para sa mga parte sa pagpabugnaw.
Ang temperatura controller, thermocouple, solenoid valves ug uban pa gilakip.
PLC nga adunay touch screen panel alang sa espesyal nga hangyo.
8. Beer Dispense
Mga kolum ug gripo sa pag-apod-apod sa beer alang sa direktang serbisyo sa beer.
Pagpuno sa keg ug makina sa paghugas.
Manwal nga pagbotelya sa mga makina para sa kaugalingon nga konsumo.
9. Ubang mga Pasilidad
Portable CIP system alang sa paglimpyo sa mga tangke.
Steam boiler alang sa pagpainit sa brewhouse.
Water treatment para sa brew water.
Oil free air compressor.
