Deskripsyon
Ang fermentation sa bino adunay duha ka managlahing yugto: panguna ug sekondarya - usahay gihulagway usab nga aerobic ug anaerobic fermentations.
* Ang Primary Fermentation kasagarang molungtad sa unang tulo ngadto sa lima ka adlaw.Sa aberids, 70 porsyento sa kalihokan sa fermentation ang mahitabo sulod niining unang mga adlaw.Ug sa kadaghanan nga mga kaso, imong mamatikdan ang daghang pagbula sa panahon sa paspas nga pag-ferment.
Ang panguna nga fermentation gitawag usab nga aerobic fermentation tungod kay ang fermentation vessel gitugotan nga maablihan sa hangin.Kini nga hangin nagdula usa ka hinungdanon nga rolyo sa pagpadaghan sa mga selula sa lebadura.
* Ang Secondary Fermentation kung kanus-a mahitabo ang nahabilin nga 30 porsyento sa kalihokan sa fermentation.Dili sama sa kasagaran nga upat ngadto sa pito ka adlaw nga gikinahanglan sa nag-unang fermentation, ang secondary fermentation kasagaran molungtad bisan asa gikan sa usa ngadto sa duha ka semana depende sa gidaghanon sa nutrient ug sugars nga anaa pa.
Mao nga ingon sa mahimo nimong sugdan nga makita, ang ikaduha nga pagpaaslom labi ka hinay nga adunay gamay nga kalihokan sa bisan unsang oras.Mamatikdan usab nimo nga ang kalihokan mahimong hinay ug hinay sa matag adlaw nga molabay.
Ang secondary fermentation kay usa ka anaerobic fermentation nga nagpasabot nga ang exposure sa hangin kinahanglang huptan sa minimum.Kini dali nga mahimo pinaagi sa paglakip sa usa ka air-lock sa fermentation vessel.
1.Ang mga fermenter sa bino kaylap nga gigamit sa pagpaaslom sa pula nga bino, puti nga bino, rosas nga bino ug sparkling nga bino.
2. Fermenter configuration makapabugnaw, pagpainit dyaket, sumala sa lain-laing mga kinahanglanon proseso makab-ot enzymatic hydrolysis, pagpatin-aw, bugnaw nga impregnation, init nga impregnation, alkohol fermentation, ping-gatas fermentation proseso automactic temperatura kontrol sumala sa tiggamit.Gikinahanglan nga i-configure ang maitreya board, ang tape jacket, ug ang pagpreserba sa kainit.
3. Ang tanan nga mga produkto sa kompanya gi-sesiged sa mga kinahanglanon sa proseso sa kostumer ingon nga sentro, nga makatubag sa mga kinahanglanon sa kompanya hangtod sa labing kataas.
1. Tomo: Kinahanglanon.Silindro nga adunay hilig nga ubos.
2. Materyal: SS304, gibag-on: 2.0mm.Liner pagtambal: pickling passivation.
3.Dimensyon:
4.Pagpabugnaw: Pagpabugnaw sa makapabugnaw nga jacket, makapabugnaw nga lugar: 2㎡, gibag-on sa sheet mao ang 1.5mm.
5. Panglimpyo nga aparato: paglimpyo sa tubo ug internal nga 360 ° nga bola sa paglimpyo.
6.Ang lebel sa likido: silindro nga bildo nga tubo nga liquid level display.
7. Pagsuporta: respirator nga na-sealed sa tubig, balbula sa sampling, thermometer sa kilid, pag-abli sa gawas nga normal nga pressure square manhole.
8. Ang outlet sa bino sa ubos nga bahin, habwa ang pantalan sa ubos.
9.Matching balbula ug pipe fitting;
Parameter sa mga Fermenter sa Alak |
| |||||||
Dili. | Ngalan | Uri sa tangke | Materyal nga | Kapasidad | Standard nga gidak-on | Gibag-on sa materyal | Ubos nga Istruktura | Pagpabugnaw/pagpainit nga jacket |
1 | Fermenter sa bino | Standard / tapered | SUS304/316 | 1000L | φ1100*2200 | t2.0mm | Sloping/conical | Dimpled / gilukot |
2 | Fermenter sa bino | Standard / tapered | SUS304/316 | 1500L | φ1300*2200 | t2.0mm | Sloping/conical | Dimpled / gilukot |
3 | Fermenter sa bino | Standard / tapered | SUS304/316 | 2000L | φ1300*2600 | t2.0mm | Sloping/conical | Dimpled / gilukot |
4 | Fermenter sa bino | Standard / tapered | SUS304/316 | 3000L | φ1600*2600 | t2.0mm | Sloping/conical | Dimpled / gilukot |
5 | Fermenter sa bino | Standard / tapered | SUS304/316 | 5000L | φ1600*3500 | t2.5mm | Sloping/conical | Dimpled / gilukot |
6 | Fermenter sa bino | Standard / tapered | SUS304/316 | 5000L | φ1900*3000 | t2.5mm | Sloping/conical | Dimpled / gilukot |
7 | Fermenter sa bino | Standard / tapered | SUS304/316 | 6000L | φ1770*3700 | t2.5mm | Sloping/conical | Dimpled / gilukot |
8 | Fermenter sa bino | Standard / tapered | SUS304/316 | 7500L | φ2000*3700 | t2.5mm | Sloping/conical | Dimpled / gilukot |
9 | Fermenter sa bino | Standard / tapered | SUS304/316 | 8000L | φ2050*3700 | t2.5mm | Sloping/conical | Dimpled / gilukot |
10 | Fermenter sa bino | Standard / tapered | SUS304/316 | 100HL | φ2100*4400 | t2.5mm/3mm | Sloping/conical | Dimpled / gilukot |
11 | Fermenter sa bino | Standard / tapered | SUS304/316 | 125HL | φ2100*4900 | t2.5mm/3mm | Sloping/conical | Dimpled / gilukot |
12 | Fermenter sa bino | Standard / tapered | SUS304/316 | 150HL | φ2050*3703 | t2.5mm/3mm | Sloping/conical | Dimpled / gilukot |