200 ka bag-ong mga brewer nga naglihok sa UK sa miaging tuig

Ang panukiduki gikan sa nasudnong kompanya sa accountancy nga UHY Hacker Young nagpakita nga ang paghimo og beer nagpadayon pa tungod kay 200 ka bag-ong mga lisensya sa pag-imprenta ang gi-isyu sa UK sa tuig hangtod sa 31 Marso 2022, nga nagdala sa kinatibuk-ang ihap sa 2,426.
Bisan kung kini naghimo alang sa impresibo nga pagbasa, ang pag-uswag sa mga startup sa serbesa nagsugod sa hinay.Ang pag-uswag nahulog sa ikatulo nga sunud-sunod nga tuig, nga ang 9.1% nga pagtaas sa 2021/22 hapit katunga sa 17.7% nga pagtubo sa 2018/19.

Si James Simmonds, kauban sa UHY Hacker Young, miingon nga ang mga resulta "talagsaon" gihapon: "Ang atraksyon sa pagsugod sa usa ka craft brewery nagpabilin gihapon alang sa kadaghanan."Kabahin sa maong atraksyon mao ang kahigayonan sa pagpamuhunan gikan sa dagkong mga korporasyon sa beer, sama sa nahitabo sa Heineken nga nagkontrolar sa Brixton Brewery sa miaging tuig.

Iyang namatikdan nga kadtong mga brewer nga nanguna sa pagsugod pipila ka tuig na ang milabay anaa sa usa ka bentaha: "Ang pipila ka mga brewer sa UK nga mga startup pipila lang ka tuig ang milabay karon mga dagkong magdudula sa tibuok kalibutan.Naa na silay access sa pag-apod-apod sa on ug off-trade nga dili pa matupngan sa mga batan-ong brewer.Ang mga startup mahimo gihapon nga motubo dayon pinaagi sa lokal ug online nga pagbaligya kung sila adunay husto nga produkto ug branding, bisan pa.

Bisan pa, ang pagkakasaligan sa datos gikuwestiyon sa usa ka tigpamaba gikan sa Society of Independent Brewers: "Ang labing bag-o nga mga numero gikan sa UHY Hacker Young makahatag usa ka makapahisalaag nga litrato sa gidaghanon sa mga craft breweries nga naglihok sa UK ingon nga sila naglakip sa mga naghupot sa usa ka lisensya sa pag serbesa ug dili kadtong aktibo nga nag serbe nga halos 1,800 ka serbesa.”

Bisan kung gisugyot ni Simmonds nga "ang hagit sa paghimo sa usa ka kalampusan sa usa ka pagsugod sa sektor mas dako na karon kaysa kaniadto," ang mga brewer nga daan ug bag-o kinahanglan nga mag-atubang sa mga kalisud tungod sa mga isyu sa kadena sa suplay ug pagtaas sa gasto.

Niadtong Mayo, si Alex Troncoso sa Lost & Grounded Brewers sa Bristol misulti sa db: "Nakita namo ang mahinungdanong pagtaas sa tibuok board (10-20%) alang sa tanang matang sa mga input, sama sa karton ug gasto sa transportasyon.Ang mga suholan mahimong labi ka hinungdanon sa umaabot nga umaabot tungod kay ang inflation nagpahamtang sa presyur sa sumbanan sa kinabuhi.Ang mga kakulangan sa barley ug CO2 kritikal usab, nga ang suplay sa kaniadto grabe nga nadaot tungod sa gubat sa Ukraine.Kini sa baylo miresulta sa pagsaka sa gasto sa beer.

Bisan pa sa pag-uswag sa serbesa, adunay hinungdanon nga kabalaka sa mga konsumedor nga, sa karon nga mga kahimtang, ang usa ka pint mahimo’g usa ka dili maabut nga kaluho alang sa kadaghanan.