Unsa ang mas maayo nga paagi sa pagpainit sa serbesa?

Daghang mga brewer ang nabalaka kaayo bahin sa pamaagi sa pagpainit sa kagamitan sa brewhouse.Ug alang sa pipila ka mga homebrewer wala kaayo nahibal-an bahin sa kalainan tali sa mga paagi sa pagpainit.

Sa panguna, Depende sa imong gidak-on, badyet, ug mga katuyoan, adunay lahi nga kapilian sa pagpainit sa brewhouse nga labing maayo alang kanimo.Kini ang tulo nga nag-unang kapilian alang sa pagpainit sa Brewhouse:
singaw
Direktang Kainit
Elektrisidad

Samtang, Hain nga pamaagi sa pagpainit ang labing maayo ang nahimong hilisgutan sa usa ka dugay na nga debate sa pag-uswag sa industriya sa craft brewing.Sa among pagsabot wala'y usa ka tino nga tubag apan kinahanglan lang nga masabtan nimo kung hain ang labing angay alang sa imong katuyoan: -

PAMAAGI SA PAGPAINIT 1: Sistema sa pagpainit sa kuryente

Pagpainit sa kuryente: Panguna nga angay alang sa 1-5BBL brewpubs: -
* Ang una nga bentaha mao ang labing kataas nga pagbag-o sa enerhiya, tungod kay ang 100% nga gahum sa elektrisidad gibag-o sa enerhiya sa kainit alang sa pagpainit sa wort / tubig
* Labing epektibo nga gasto nga kapilian kaysa alisngaw, pagpainit sa gas tungod kay wala’y kinahanglan nga kagamitan sa auxiliary ug pagpamuhunan sa imprastraktura
*Walay kabalaka bahin sa carbon monoxide, bukas nga siga o mga gas nga nagbuto
*Daghang dako nga suplay sa kuryente sa lugar nga gikinahanglan, Maayo nga angay alang sa 5BBL sa ubos nga brewkit

PAMAAGI SA PAGPAINIT 2:
Direkta nga Fire / Gas heating Brewing system

Direktang Pagpainit sa Sunog / Gas: Maayo nga paagi sa pagpainit alang sa 3-10BBL microbreweries: -
&Ang gipalabi ang caramelization nga mahimong mahitabo sa gas fired systems
&Likayan ang taas nga pagpamuhunan sa generator sa alisngaw masulbad usab ang kalisud sa kinahanglanon sa suplay sa kuryente sa lugar sa elec heating brewkit
&Apan tingali usa ka labing mahal nga kapilian sa umaabot tungod sa labing ubos nga pagbag-o sa enerhiya, gibanabana nga 20-50%
&Usa ka mga inprastraktura sa pagbatok sa sunog nga gikinahanglan, tingali kinahanglan ang pagtugot sa awtoridad gikan sa gobyerno
&Sa pipila ka Aera adunay strick nga kinahanglanon sa mga emisyon, Busa kinahanglan nga doblehon pagsusi sa tigsuplay sa burner ug siguroha nga kini makatagbo alang sa paryente nga mga sumbanan.

PAMAAGI SA PAGPAINIT 3:
Steam Heating Brewing System

Pagpainit sa singaw: Propesyonal nga mga paagi sa pagpainit alang sa mga komersyal nga serbesa:-
#Pinakamaayong proseso ug pagkontrol sa kalidad, ilabina sa panahon sa pagmasa, sama sa pagpainit, pagpreserbar sa pagpainit ug uban pa.
Girekomenda ang #Direct fire heated steam generator, Mas maayo nga pagkaepektibo sa pagbag-o sa enerhiya ug mubu nga gasto.
#Apan mahimo usab nga labing taas nga kapilian kaysa sa uban, labi na alang sa pipila nga mga lugar diin adunay piho nga pagrehistro sa boiler.

Mga Konklusyon sa Opsyon sa Pagpainit sa Brewery:
Kung magdesisyon kung hain sa mga kapilian sa pagpainit sa serbesa ang angay kanimo, dili sayon.Ang yawe nga mga hinungdan nga tagdon mao ang:
Lokasyon-Naa ka sa usa ka residential area?Sa usa ka industriyal nga sona o ingnon sa usa ka umahan?
Badyet - Unsa ka dako ang imong badyet?
Pagtukod-Ikaw ba usa ka brewpub nga adunay gamay nga lugar?Unsa ang mga lokal nga kodigo sa pagtukod alang sa imong bilding?
Mga Utility- Unsang klase sa kuryente ang magamit sa imong lokasyon?Unsa ang mga presyo sa gas ug elektrisidad kung asa ka?Ang propane ba mas sayon ​​​​nga sugnod alang kanimo?
Unsa ka dako ang imong serbesa -Kung gamay ka nan ang electric mao tingali ang labing maayo?Kung mas dako ka, mahimong magamit nimo ang alisngaw sa ubang lugar.

Unya adunay uban pang mga parameter sama sa color pick-up, unsa ka kusog ang imong gusto sa imong hubag, katulin sa pag-init ug potensyal sa mga hot-spot ug pagpaso nga kinahanglang tagdon.
Ang tanan nga kini nga mga hinungdan, kung gikonsiderar nga magkauban, sa katapusan magdesisyon kung unsang pamaagi sa pagpainit ang imong pilion alang sa imong serbesa.Nakasabut ko sa tanan nga kini nga mga kapilian ug hinungdan, dili kini kadali nga desisyon nga himuon.
Kung nanginahanglan ka ug tabang sa kini nga mga butang o sa uban pang mga isyu bahin sa usa ka potensyal nga proyekto sa paghimo og serbesa nan palihug ayaw kahadlok sa pagkontak kanako alang sa tabang.