Deskripsyon
Ang tradisyonal nga tulo ka vessel brewhouse configuration mao ang mash tun + lauter tun + kettle / whirlpool combined, o mash / boiling tank + lauter tun + whirlpool tank.
Anaa pa kana sa mash lauter tank+brew kettle+whirlpool para sa meet brewing process.
Ang Brewhouse gidesinyo ug gimugna isip eksaktong hangyo sa proseso sa paghimo sa serbesa gikan sa kliyente ug sa lokal nga kinahanglanon.Gidisenyo ang gidak-on sa mga tangke nga eksakto nga plato / gravity sa beer gikan sa kliyente.
Ang katuyoan mao ang pagtabang sa kliyente sa dali nga operasyon sa paghimo sa serbesa, paghimo sa tibuuk nga pag-setup sa brewhouse nga mas angay alang sa husto nga resipe, pagdugang sa kahusayan ug pagpaubos sa gasto sa enerhiya ug uban pa.
Ang tibuuk nga sistema Luxurious hitsura, kinahanglan nga ang labing kaayo nga kapilian alang sa craft brewery.
Gidisenyo usab namo ang usa ka hop filter, wort buffer tank, Simple nga mga pipeline nga gidisenyo ug gisangkapan sa SUS 304 plate heat exchanger;ang tibuok sistema mahimong gilain nga kontrolado sa usa ka panel.
Ang pinakadako nga bentaha mao ang pagpadayon sa pag-brew ug pag-brew 4-6 batch matag higayon alang sa pagpadayon sa brewing, nga mas subay sa proseso sa brewing.
Kapasidad: 10HL 20HL 30HL 40HL O 10BBL 15BBL 20BBL 30BBL o customized
Pamaagi sa pagpainit: alisngaw (girekomenda)
Episyente: 4-6 Brews kada adlaw
Standard nga setup
● Mash tun gamit ang bottom paddle type stir, bottom & steam jacket, bulag nga kontrol
● Lauter tun nga adunay ubos nga stir blade, counter washing ug wort collect coil
● Kettle / whirlpool nga gihiusa, nga adunay kilid ug alisngaw nga jacket, bulag nga pagkontrol sa alisngaw alang sa lain-laing gidak-on sa batch.
● Support fittings: double / single stage plate cooler, piping strainer, grist hydrator, wort sink etc
● Layout: Tanan sa linya o tri anggulo
● Standard brewhouse plataporma o customized
● Tanan nga pump & Stir gamit ang VFD
● Uban sa init nga tubig nga tangke nga gi-configure para sa sparging ug pagmasa sa uban pa.
● Ang mga balbula kay manual butterfly one o pneumatic
● Piping connection kay TC o DIN.
● Ilain ang HLT nga i-configure para sa padayon nga pag-brew
Mga bahin
● Mas taas nga wort wort extract
● Ubos nga gasto sa enerhiya ug konsumo sa materyal
● Maayo nga na-adjust nga temp ug water blending unit para sa mas maayong pagsagol sa lugas ug tubig
● Mas taas nga kahusayan nga dyaket sa singaw aron madugangan ang kahusayan sa pagpainit ug pagpaubos sa konsumo sa enerhiya
● Espesyal nga tangke ug piping nga pagtukod aron malikayan ang wort aeration nga problema ug makunhuran ang nawala nga materyal
● Espesyal nga gidisenyo nga steam condensing unit, nga adunay duha ka steam condensing ug water heating function
● Brewhouse automation nga adunay posible nga pag-upgrade.
